Медиками давно доказано, что дорога к хорошему состоянию здоровья, лежит через желудок, поэтому в санатории «Эльбрус» большое внимание уделено диетическому питанию. Как показывает многолетний опыт и разнообразные исследования, питание является одним из главных процессов жизнедеятельности человека, который является очень важным факторов, влияющим на состояние здоровья.

Повара санатория «Эльбрус» накормят вкусно и полезно. В собственном уютном зале столовой организовано 4-разовое диетическое питание. Рацион питания круглый год включает в себя фрукты и овощи, клюквенный морс, витаминизированные напитки и натуральные соки, а так же свежая зелень. Повара здравницы используют популярные рецепты приготовления блюд из рыбы, мяса, птицы, различных круп.

При подборе рациона питания, кроме состояния здоровья пациента, также учитываются пожелания гостей, возраст, национальные особенности питания и многие другие факторы. Гостям доступна лечебная низкокалорийная диета с применением разгрузочных дней и вегетарианских блюд.

Питание организовано с использованием удобных для отдыхающих меню-заказов. Для эффективности лечения разнообразных заболеваний органов пищеварения, особо необходимо индивидуальное меню и специальные диеты, разработанные опытным врачом-диетологом.

Каждый месяц в санатории проходят тематические выставки и дегустация блюд (Масленица, Рождество, Пасха и другие).

О лечении на КМВ: